domingo, 23 de septiembre de 2012

Tarta para Carmela

Hola a tod@s!
Ésta fue mi primera tarta de fondant. Me llamaba mucho la atención este tipo de tartas y como me gusta experimentar busqué algunos tutoriales en internet y me animé a probar. La hice para el cumpleaños de mi amiga Carmela y su éxito fue tal que a partir de ese día seguí haciendo tartas y cómo no, seguí investigando la forma de mejorarlas (aun estoy en ello). Creo que para ser la primera el resultado fue bastante bueno, pero lo dejo a vuestro criterio.
Por dentro era bizcocho genovés de chocolate relleno de ganaché de chocolate.
Espero que os guste!!

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