viernes, 26 de octubre de 2012

Tarta de cumpleaños para Montse

Montse cumplía 9 años y su madre le organizaba una pequeña fiesta con las amigas del colegio y las compañeras de gimnasia rítmica. Queríamos que fuese una tarta especial y al preguntarle a su madre por los gustos de la niña me comentó que lo que ahora más le gusta es la gimnasia rítmica y aquí está. En un primer momento pensé poner las mazas, aros, balones, cintas, etc que se usan para este deporte, pero finalmente me incliné por modelarla a ella misma. Tal y como ella es: pelirroja. Sé que el diseño fue todo un acierto, sobre todo entre sus compañeras las cuales ahora todas quieren una tarta igual.
Es mi primera figura modelada así que se puede mejorar bastante, pero lo importante es que a Montse le hizo mucha ilusión.
Por dentro es un bizcocho de chocolate relleno de dos capas de ganaché de chocolate.
Espero que os guste!!

martes, 16 de octubre de 2012

Tarta Red Velvet

Hola a tod@s!!
Julio es el mes de mi cumpleaños y acostumbro a organizar una pequeña fiesta para mis amigos.
Desde el año pasado me ocupo yo misma de realizar mi propia tarta de cumpleaños (aunque creo que es algo que se debe de regalar, no?) y este año quería hacer algo que fuera realmente espectacular, así que se me ocurrió realizar ésta preciosa y deliciosa tarta, que como era de esperar causó furor.
Espero que os guste!!

sábado, 6 de octubre de 2012

Tarta Primer Aniversario Rosa y Felipe

Mi amiga Rosa me encargó una tarta que fuese especial para su primer aniversario con su novio Felipe.
Pensando en varias ideas que a ella le pudiesen gustar nos decidimos por este diseño sencillo y elegante.
Las rosas los representa a cada uno de ellos y su color rojo... todos sabemos el significado de las rosas rojas.
La tarta está montada con un bizcocho de vainilla y dos capas de relleno de ganaché de chocolate (es el más solicitado, el chocolate nunca falla!!).

viernes, 5 de octubre de 2012

Tarta para Isa

Hola a todos!
Aquí os dejo el que fue mi primer encargo. Se trata de una tarta que me encargaron para un cumpleaños.
Por dentro encontramos un jugoso bizcocho de chocolate relleno de dos capas de ganaché de chocolate negro. Delicioso! Y por fuera no hay nada más que verla. Un campo de florecillas con unas abejas rondando y la colmena donde las abejas realizarán la deliciosa miel...

Espero que os guste!